sábado, abril 16

Receita Rapida - Torta de Atum

 Torta de atum:

Ingredientes:

Massa
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de óleo
. 4 ovos
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 1 colher (chá) de sal


Recheio
. 3 latas de atum sólido em conserva em óleo, escorrido
. 4 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola média picada
. 3 dentes de alho picados
. 2 tomates grandes picados
. 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
. 1 colher (sopa) de orégano
. 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo
1. Faça a massa: aqueça o forno a 180ºC.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
3. Prepare o recheio: numa tigela grande, misture todos os ingredientes e reserve.
4. Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.
5. Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.


Dica: você pode preparar esta torta na véspera. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira. Aqueça no forno antes de servir.

(Postada por M de Mulher - Abril)

4 comentários:

  1. Oi amiga, passei por aqui para deixar essa mensagem, uma vez que não consegui acessar seu outro bloguinho , toda vez qque tentava caia a página. Ainda bem que consegui acessar este, que por sinal é bem legal...adorei a torta de atum, copiei a receita.O bolo de chocolate, nossa! Adoro!Desejo-lhe Uma Feliz Páscoa cheia de muita Saúde , Paz e Luz! Uma beijoca

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  2. Essa receita é tudo de bom!! Dá pra fazer para o lanche da criançada, como prato principal, como petisco, é fácil, barato e delicioso. Já fiz com salsicha (tipo cachoro-quente), de frango, de bacalhau, de camarão e agora vou fazer de atum!!!! Delícia!

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  3. Del e Katia,,
    Desculpe-me por so retornar o comentarios de vcs agora,, mas tenho andado enrolada,, e so estou entrando no outro Blog (Beijos Doces),,
    Mas agradeço muito a visita de vcs,,
    E espero ver vcs aqui de novo,, ou no outro blog,,
    Beijos Doces no coração de vcs,,

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  4. Hummmm!! Deu água na boca. Beijos. Tenha uma abençoada semana!!

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